Cách cúng tất niên miền Trung

Cách cúng giao thừa miền Trung đúng phong tục, văn hóa được Tip hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây.

Lễ tất niên có thể là tiệc giao thừa, tất niên để bước sang năm mới (Tết Tây) và là một phần của nghi lễ Tết diễn ra vào những ngày cuối năm âm lịch, kể từ ngày 30 tháng Chạp ( nếu có). là ngày rằm) hoặc ngày 29 tháng Chạp (nếu là năm ngắn) gọi là giao thừa.

Mỗi vùng miền đều có cách chuẩn bị và thực hiện mâm cúng tất niên riêng, đặc trưng cho văn hóa nơi đó. Các món ăn trên mâm cỗ cúng, mâm ngũ quả trên bàn thờ, cách thực hiện lễ ăn hỏi hay văn khấn tất niên đều có những nét riêng biệt. Trong bài viết này, Tip sẽ giới thiệu chi tiết cách chuẩn bị lễ cúng giao thừa miền Trung cho những ai mới đến đây hoặc là người đầu năm chuẩn bị lễ cúng giao thừa.

1. Ý nghĩa của tục cúng giao thừa.

Cúng giao thừa là một trong những phong tục rất lâu đời của người dân Việt Nam. Mâm cỗ đêm giao thừa thường được chuẩn bị rất tươm tất và đầy đủ để dâng lên gia tiên.

Có thể nói, tục cúng giao thừa đã trở thành một nét đẹp truyền thống, một đạo lý sâu sắc của dân tộc Việt Nam về việc giáo dục, nhắc nhở con cháu về cội nguồn. Nhờ đó, những người con trong gia đình có dịp đoàn tụ, quây quần, hàn huyên, tổng kết một năm đã qua và đưa ra những kế hoạch cho năm mới.

Theo quan niệm dân gian, cúng giao thừa là cách mời ông bà, thần linh về ăn Tết cùng con cháu.

Việc chuẩn bị và trang trí bàn thờ gia tiên là công việc kết nối tâm linh của hai thế giới, thể hiện lòng hiếu thảo với ông bà, tổ tiên. Tùy theo tín ngưỡng của từng vùng miền mà cách bài trí bàn thờ, tư gia cũng khác nhau.

Từ xa xưa, tục cúng giao thừa đã có ý nghĩa rất lớn trong đời sống của người Việt Nam. Không chỉ các gia đình, các công ty đoàn thể, xưởng đều tổ chức tiệc tất niên hàng năm để gắn kết tinh thần đoàn kết, anh em. Thông thường các cơ quan đoàn thể sẽ tổ chức lễ cúng sớm hơn tùy theo hoàn cảnh.

Vì vậy, lễ cúng giao thừa có ý nghĩa vô cùng quan trọng không thể không kể đến. Cả năm các thành viên trong gia đình không ai có thời gian quây quần bên nhau, Tết là khoảng thời gian quý giá nhất. Người đi làm ăn xa về quê hương, gia đình đoàn tụ mỗi năm một lần.

2. Thật là một ngày đẹp để chào mừng năm mới 2021

Nên cúng giao thừa vào giờ nào? Trên thực tế, lễ cúng tất niên thường được tổ chức vào tối 30 Tết (cúng đầy tháng) hoặc 29 Tết (thiếu tháng), trước lễ giao thừa. Tuy nhiên, ngày giờ cúng tất niên không thực sự quan trọng, chỉ cần khi cúng phải có tấm lòng thành kính và bày tỏ lòng biết ơn đến trời đất, thần linh, tổ tiên. Bạn hoàn toàn có thể làm lễ cúng giao thừa sớm hơn để phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của gia đình mình.

Giờ nào tốt để cúng giao thừa năm 2021? Năm nay, bạn có thể chọn một trong những ngày tốt dưới đây để làm lễ tất niên cuối năm tại nhà hoặc văn phòng của mình.

>>> Đón giao thừa vào ngày lành tháng tốt năm Tân Sửu 2021

3. Cúng giao thừa miền Trung.

Với ý nghĩa cầu mong sự ấm no, hạnh phúc, cầu mong một năm mới no đủ, sung túc, thịnh vượng, mâm cỗ cúng tất niên của nhiều gia đình vì thế càng thêm trọn vẹn.

Theo phong tục miền Trung, mâm cơm tất niên có đầy đủ các món như: bánh chưng, bánh tét, giò lụa Huế, gà xé cuốn rau răm, thịt lợn luộc, giá đỗ chua … Nào cả nhà tươm tất. sẽ có một đĩa bún Huế. , đĩa thịt đông, nem Huế, đĩa dưa chua, bát canh măng khô, đĩa chả cá …

Thông thường, mâm cúng tất niên gồm có: mâm ngũ quả, hoa, vàng mã, đèn nến, trầu cau, chè, rượu, bánh chưng và đồ ăn (chay hoặc mặn).

Một mâm ngũ quả thường được bày trên bàn thờ và cúng trong ngày Tết. Mâm cỗ mặn đặt ở bàn thờ phụ, hoặc một chiếc bàn hình chữ nhật nhỏ hơn đặt trước bàn thờ chính.

– Miền Trung quanh năm ngập lụt, hạn hán, đất đai cằn cỗi, ít hoa trái, thêm vào đó Tết thường rơi vào mùa đông khắc nghiệt, lại thêm cả những hậu quả do thiên tai để lại vẫn chưa dứt nên cây cối có không dừng lại. Trái cây đặc sản của địa phương rất hiếm. Vì vậy, người dân quê không quá câu nệ về ý nghĩa hình thức của mâm ngũ quả, chủ yếu cúng gì thì cúng, thành tâm tỏ lòng thành kính với tổ tiên.

– Ngoài ra, do ảnh hưởng của sự giao thoa văn hóa Nam – Bắc nên mâm ngũ quả vẫn được bày đủ: chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài … Người miền Trung không mấy khi sử dụng các loại trái cây. Cây có vị đắng, cay nhưng chỉ chọn loại có vị ngọt, tròn, thơm, lâu tàn để bày mâm ngũ quả cho đẹp mắt, độc đáo, cầu mong bình an, hạnh phúc cho gia đình trong năm mới. Thường thì người Hoa không trưng cam, quýt vì theo quan niệm của người dân nơi đây “cam thì quýt”.

Ở miền Trung, tùy theo tình hình mà sẽ có món mặn gồm thịt lợn, thịt gà, hoặc cả hai loại, món xào, món canh … Nhưng khác với miền Bắc, mâm cỗ cúng giao thừa phải có gà thiến sống thì mới vào. vùng Ở Trung Quốc, mâm cỗ cúng giao thừa đơn giản chỉ gồm một ít bánh, mứt, xôi. Người miền Trung quan niệm, mâm cỗ cúng giao thừa là vật phẩm để sáng mùng 1, đầu năm mới nên nhận những điều thanh tao, ngọt ngào …

4. Lễ cúng giao thừa ở miền Trung.

Chiều 30 Tết, mọi nhà đều tiến hành cúng giao thừa để tiễn năm cũ, đón năm mới. Lễ này thường có một mâm ở bàn thờ gia tiên, một mâm giữa nhà, một mâm thị thực đặt trước cổng và ở một số địa phương còn có một mâm cúng nhỏ đặt trong gian bếp.. Lễ cúng có đầy đủ các món mặn, thịt lợn, thịt gà, các món canh, món xào …. Ngày 30 tháng Chạp được coi là ngày đoàn tụ của gia đình. Con cái dù ở xa đến đâu cũng về thăm ông bà, cha. mẹ. Sau khi cúng giao thừa, cả gia đình thường quây quần bên nhau trong không khí đầm ấm, rộn ràng bên nồi bánh chưng, bánh tét.

• Những lời cầu nguyện cho đêm giao thừa cuối năm

Sau lễ giao thừa là lễ đón giao thừa. Người miền Trung cũng có phong tục cúng giao thừa riêng, mời các bạn tham khảo: Cách cúng giao thừa miền Trung.

Trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc ta, ngoài lễ cúng cuối năm thì mâm lễ cúng giỗ tổ tiên 3 ngày đầu năm luôn là một điều không thể thiếu. Vui lòng tham khảo trước Lời thề của tổ tiên thứ nhất, Văn khấn mùng 2 Tết. và Văn khấn mùng 3 Tết. để thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với thần linh, ông bà tổ tiên.

Mời các bạn tham khảo những bài văn khấn thường dùng trong ngày Tết cổ truyền:

1. Bài văn khấn ông Công ông Táo
2. Cúng giao thừa ngoài trời
3. Cầu nguyện đêm giao thừa trong nhà
4. Lời cầu nguyện đêm giao thừa
5. Cách bày mâm ngũ quả đúng phong tục cổ truyền.